おいしそうでしょう？
写真のお菓子は 『 ガレット･デ･ロワ 』 と呼ばれるものです。
ガレット･デ･ロワとは王様のお菓子という意味｡
フランスでは1月になるとパン屋さんやパティスリーの店先にいっせいに並び始めます。
キリスト教のエピファニーの日に食べるというフランスの伝統菓子です。
写真のような形のパイ生地に中はアーモンドクリームというのが主流ですが、各地方によって様々あるようです。まるで日本のお雑煮のようですね。
ガレット・デ・ロワはおいしいのはもちろんのこと、フェーブ（空豆）が入っているというのも楽しみのひとつです。もとは乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のかわいい人形が使われています。
ちなみに人気パティスリー、ラデュレのフェーブはバイオリンなどの楽器でした。
このフェーブを集めるコレクターもいるとのこと。とてもかわいらしいのでその気持ちもわかります(笑)
切り分けたガレット・デ・ロワの中からこのフェーブが出てきた人は、その日のお祝いの王様になってみんなから祝福されます。
写真にも王冠がついていますね。
新年を迎えたな〜と感じるフランスの伝統のお菓子、ガレット・デ・ロワのご紹介でした♪
肌を突き刺すような寒さのパリですが、街はクリスマスでほかほかムード♪
普段はスーツを着た人でにぎわうカフェも、がら〜んとしています。
そんな今日はこの時期に各地で開かれるクリスマス市のひとこまを。
サンタの服をきて、シュークルートを売るかわいい女の子。
シュークルートとはドイツやフランスのアルザス地域を中心に食べられているキャベツの漬物です。ソーセージなどと一緒にさっぱりのキャベツがとってもおいしいのです♪
こちらの↓おおきなパンはブリオッシュです。どうやって焼き上げるのでしょう？？
おいしいものを大切な家族と分け合って幸せいっぱいのクリスマスです。
普段はスーツを着た人でにぎわうカフェも、がら〜んとしています。
そんな今日はこの時期に各地で開かれるクリスマス市のひとこまを。
サンタの服をきて、シュークルートを売るかわいい女の子。
シュークルートとはドイツやフランスのアルザス地域を中心に食べられているキャベツの漬物です。ソーセージなどと一緒にさっぱりのキャベツがとってもおいしいのです♪
こちらの↓おおきなパンはブリオッシュです。どうやって焼き上げるのでしょう？？
おいしいものを大切な家族と分け合って幸せいっぱいのクリスマスです。
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会社近くのパレロワイヤルの噴水のショットです。
偶然虹がかかってロマンティック♪
池は凍っていますが、分かりますか？ちょうど水が落ちる場所だけ、溶けて大きなお花みたいです。
寒さが作り上げた自然の芸術作品です。ステキ☆